Näring i en utmanande vardag

Det har nog inte undgått någon att matpriserna har höjts rejält under det senaste året. Därför har det blivit viktigare än någonsin att välja livsmedel som innehåller mycket näring.

Att ta reda på vad olika växtligheter bidrar med för en bättre hälsa är något jag har undersökt en hel del den senaste tiden, eftersom det inte fanns några andra alternativ att hjälpa en närstående att bli frisk.

I den här bloggen kommer jag ge tips på näringsämnen från växtriket som är relativt lätta att få tag på och inte gräver för stora hål i plånboken. Det här inlägget fokuserar på det som ofta förekommer i vardagens fruktskål.

Äpple kan motverka diabetes, cancer och hjärt-kärlsjukdomar. Det finns mycket antioxidanter i äpplen och även pektin som fördröjer att blodsockret går upp för fort.

Apelsiner har en rik källa av C-vitamin, vilket kan hjälpa individer med järnbrist. C-vitaminet hjälper också till med att bekämpa dålig kolestrol.

Päron innehåller vitaminerna A, B, C och E men även fibrer, jod, järn och folsyra. Päron skyddar kroppen från sjukdomar och infektioner, eftersom de är antibakteriella. Den här frukten bekämpar även fria radikaler, vilket är skadliga substanser som attackerar celler i kroppen.

Bananer är rikliga med vitaminerna B6 och C, men även mineralerna magnesium, fibrer och kalium. Bananer innehåller även ämnet melantonin som gör att det är lättare att somna. Något som också hjälper till när det är svårt att somna och skanske inte hittas i fruktskålen, men har en plats i skafferiet är mandlar. För att förbättra möjligheterna till en god sömn går det att både äta en banan och några mandlar. Fyra mandlar kanske är ett exempel på ett rekommenderat antal, eftersom det sägs att fyra mandlar om dagen har många olika hälsofördelar. Några av dessa fördelar är att de hjälper till att hålla cirkulationssystemet och hjärtat friskt, eftersom de exempelvis innehåller enkelomättade fettsyror, antioxidanter och magnesium. Mandlar bidrar även till att hjärnan fungerar bättre och saktar också ner åldrandeprocessen i hjärnan. Det finns också höga mängder av fosfat i mandlar, och det här hjälper till att både skydda och stärka tänder och ben.

In English

Nutrition in a challenging everyday life

It has probably not escaped anyone's notice that food prices have risen significantly over the past year. Therefore, it has become more important than ever to choose foods that contain a lot of nutrition.

Finding out what different plants contribute to better health is something I've been researching a lot lately, because there were no other options to help a loved one get well.

In this blog, I will give tips on nutrients from the plant kingdom that are relatively easy to get hold of and don't dig too big a hole in the wallet. This post focuses on what often appears in the everyday fruit bowl.

Apple can counteract diabetes, cancer and cardiovascular diseases. There are a lot of antioxidants in apples and also pectin, which delays blood sugar from rising too quickly.

Oranges are a rich source of vitamin C, which can help individuals with iron deficiency. Vitamin C also helps fight bad cholesterol.

Pears contain vitamins A, B, C and E but also fibre, iodine, iron and folic acid. Pears protect the body from diseases and infections, as they are antibacterial. This fruit also fights free radicals, which are harmful substances that attack cells in the body.

Bananas are rich in vitamins B6 and C, but also the minerals magnesium, fiber and potassium. Bananas also contain the substance melantonin, which makes it easier to fall asleep. Something that also helps when it's hard to fall asleep and can hardly be found in the fruit bowl, but has a place in the pantry, are almonds. To improve the chances of a good sleep, it is possible to eat both a banana and a few almonds. Four almonds might be an example of a recommended amount, as four almonds a day are said to have many different health benefits. Some of these benefits are that they help keep the circulatory system and the heart healthy, as they contain, for example, monounsaturated fatty acids, antioxidants and magnesium. Almonds also help the brain work better and also slow down the aging process in the brain. There are also high amounts of phosphate in almonds, and this helps to both protect and strengthen teeth and bones.